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भिंडी के इन 8 फ़ायदों से आप अब तक है अनजान, जान गये तो आज से शुरू हो जाओगे इसे खाना

भिंडी बहुत ही पौष्टिक सब्जी होती है। यह एक प्रकार की ऐसी सब्जी होती है जिसमें फाइबर अधिक मात्रा में होता है। यह आंतों को साफ करने के लिए अच्छी होती है। हमारे देश में भिंडी का उपयोग साग-सब्जियों के रूप में किया जाता है। भिंडी से सूप, साग, सब्जी, कढ़ी तथा रायता आदि बनाई जाती है। इसमें से रेशदार चिकना पदार्थ निकलता हैImage result for भिंडी बहुत ही पौष्टिक सब्जी

भिंडी भूख की रुचि को बढ़ाती है। यह भारी और वादी होती तथा शक्ति को बढ़ाने वाली होती है। यह कफ को नष्ट करती है तथा शरीर की शक्ति को बढ़ाती है।Image result for भूख की रुचि

इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, लौहा, तांबा, सोडियम,गंधक, प्रोटीन, आयोडीन, विटामिन ‘ए’, `बी.काम्पलेक्स तथा विटामिन ‘सी’ आदि तत्व पाये जाते हैं। इसमें प्रोटीन सबसे अधिक मात्रा में होता है।

इसकी सब्जी बनाने पर भी इसमें से विटामिन ‘ए’ नष्ट नहीं होता है लेकिन विटामिन ‘सी’ नष्ट हो जाता है।Image result for भिंडी बहुत ही पौष्टिक सब्जी

भिंडी के 8 अनजाने फायदे

पेचिश
इसकी सब्जी आंतों की खराश को दूर करती है इसलिए पेचिश रोगियों को इसका सेवन कराने पर उन्हें इससे अधिक लाभ मिलता है।Image result for पेचिश

पेशाब में जलन
पेशाब की जलन को दूर करने के लिए भिंडी की सब्जी खाने से लाभ मिलता है तथा इसके सेवन से पेशाब साफ और खुलकर आता है।Image result for पेशाब में जलन

शारीरिक शक्ति

20 से 25 कोमल भिंडी प्रतिदिन रोगी सेवन करें तो इससे शरीर में शक्ति आ जाएगी।Image result for शारीरिक शक्ति

आमवात
भिंडी के मूल शर्करा के साथ खाने से आमवात रोग को ठीक करने में लाभ मिलता है।Image result for आमवात

प्रमेह
प्रमेह की जलन को दूर करने के लिए भिंडी के ताजा बीज पीसकर इसमें कुछ चीनी मिलाकर पीने से लाभ मिलेगा।Image result for भिंडी बहुत ही पौष्टिक सब्जी

आंत उतरना (हार्निया)
बुधवार को भिंडी की जड़ कमर में बांधने से हार्निया रोग ठीक हो जाता है।Image result for आंत उतरना (हर्निया

प्रदर रोग
लगभग 50-50 ग्राम भिंडी की जड़, सूखा पिण्डारू, सूखे आंवले और विदारीकंद को लेकर पीसकर चूर्ण बना लें। फिर इसमें 25 ग्राम पिसी हुई मुलेठी मिलायें। इसमें से रोजाना 1 चम्मच चूर्ण गाय के दूध के साथ सेवन करने से प्रदर रोग में आराम मिलता है।Image result for प्रदर रोग

भिंडी की जड़ को सुखाकर चूर्ण बनाकर सुबह-शाम सेवन करने से प्रदर रोग में लाभ होता है।

मधुमेह का रोग
भिंडी की डंडी काट लें। इसे छाया में सुखाकर पीस कर मैदा की छलनी से छान लें। इसमें बराबर की मात्रा में मिश्री मिलाकर आधा चम्मच सुबह भूखे पेट ठंडे पानी से रोजाना फांके। इससे मधुमेह का रोग मिट जाता है।Image result for मधुमेह का रोग

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