Breaking News

ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ ਸਫਲ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ ਬਣਿਆ ਪ੍ਰਿਤਪਾਲ ਸਿੰਘ

 

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਬੁਰੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਾਸਤੇ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮਤ ਜਾ ਹਾਲਾਤਾਂ ਨੂੰ ਜੁੰਮੇਵਾਰ ਮੰਨਦੇ ਪਰ ਜਿਸਨੇ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਬਹਾਨੇ ਨਹੀਂ ਲੱਭਦਾ ਪ੍ਰਿਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕਿਸਾਨ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ ਅੱਜ ਇਕ ਸਫਲ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਦਾ ਮਾਨ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ।Image result for ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਕ

ਪ੍ਰਿਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਦਾ ਜਨਮ ਇਕ ਮੱਧ ਵਰਗੀ ਕਿਸਾਨ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਪਿੰਡ ਭਾਨ ਮਜਾਰਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਸ਼ਹੀਦ ਭਗਤ ਸਿੰਘ ਨਗਰ ਹੋਇਆ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਜੱਦੀ ਜਮੀਨ ਸਿਰਫ 8 ਏਕੜ ਹੈ ‘ਤੇ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ 25 ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹਿਕ ਪਰਿਵਾਰ ਸਮੇਤ ਆਪਣਾ ਨਿਰਬਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ। ਪ੍ਰਿਤਪਾਲ ਨੇ ਆਪਣੀ ਦਸਵੀਂ ਤੱਕ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਪਿੰਡ ਦੇ ਸਕੂਲ ਤੋਂ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ।Image result for ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਕ

ਘਰ ਦੀ ਆਰਥਿਕ ਹਾਲਤ ਠੀਕ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਵਿਚੋਂ ਵੀ ਤਸਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਆਮਦਨ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਮਨ ਵਿਚ ਇੱਛਾ ਸੀ ਕਿ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਸਿੱਖ ਕੇ ਅੱਗੇ ਵਧਿਆ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੇ ਮੇਲਿਆਂ ਵਿਚ ਆਏ ਸਫ਼ਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਨ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਿਆ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਖਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਚਿਣਗ ਜਾਗੀ।Image result for ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਕ

ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ ਉਸਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਸਹਾਇਕ ਧੰਦਾ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਵੀ ਇਕ ਸਫ਼ਲ ਕਿਸਾਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲੜੀ ਤਹਿਤ ਉਸਨੇ ਸੰਨ 2009 ਵਿਚ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ, ਲੰਗੜੋਆ, ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਸ਼ਹੀਦ ਭਗਤ ਸਿੰਘ ਨਗਰ ਤੋਂ 15 ਦਿਨਾਂ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦੀ ਕਿੱਤਾ ਮੁਖੀ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ ਅਤੇ ਸੰਨ 2010 ਵਿਚ ਇਸ ਧੰਦੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 2 ਪਸ਼ੂਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 20 ਲਿਟਰ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕੀਤੀ।Image result for ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਕ

ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਿਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਕੋਲ ਕੁੱਲ 40 ਪਸ਼ੂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ 17, ਗੱਭਣ ਪਸ਼ੂ 10, ਵਹਿੜੀਆਂ 10, ਛੋਟੀਆਂ ਵੱਛੀਆਂ 3 ਹਨ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਰਮ ‘ਤੇ ਕੁੱਲ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ 550 ਲਿਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਔਸਤ 32 ਲਿਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਪਸ਼ੂ ਦੇ ਲਗਭਗ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇ.ਵੀ.ਕੇ. ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਸਦਕਾ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਪਾਇਆ ਹੈ।ਇਸ ਸਫ਼ਲ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਰੱਖ-ਰਖਾਵ ਕਾਰਨ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੇ ਕਈ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ, ਰਾਜ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਇਨਾਮ ਵੀ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤੇ ਹਨ।Image result for ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਕ

ਦੁੱਧ ਦੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਲਈ ਸ੍ਰੀ ਪ੍ਰਿਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਵਲੋਂ ਜੋ ਉਪਰਾਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਉਹ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 300 ਲਿਟਰ ਸਮਰਥਾ ਵਾਲੀ ਇਕ ਏ.ਟੀ.ਐਮ. ਵਰਗੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਵਾਂਸ਼ਹਿਰ ਵਿਖੇ ਸਵੇਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਘਰ-ਘਰ ਦੁੱਧ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।Image result for ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਕ

ਉਸ ਨੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ, ਦਹੀਂ, ਲਸੀ, ਖੋਆ ਆਦਿ ਬਣਾ ਕੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਕਚਹਿਰੀ ਨਵਾਂਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇੇ ਇਕ ਦੁਕਾਨ ਵੀ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਪ੍ਰਿਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਨਾ ਕੇਵਲ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਧੰਦੇ ਨੂੰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਉਚਾਈਆਂ ‘ਤੇ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ ਅੱਜ ਦੇ ਹਰ ਪੜ੍ਹੇ-ਲਿਖੇ ਬੇਰੋਜ਼ਗਾਰ ਨੌਜਵਾਨ ਲਈ ਇਕ ਮਾਰਗ ਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਅਦੁੱਤੀ ਮਿਸਾਲ ਹੈ।

About admin

Check Also

मौत को छोड़ कर सभी रोगों को जड़ से खत्म कर देती है यह चीज

दक्षिण भारत में साल भर फली देने वाले पेड़ होते है. इसे सांबर में डाला …