Breaking News

ਤਿੰਨ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਮੇਲ ਨਾਲ ਗਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਨਸਲ ਤਿਆਰ , ਦੇਵੇਗੀ 55 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਦੁੱਧ

 

ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਤਿੰਨ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਮੇਲ ਤੋਂ ਗਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਨਸਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ । ਇਸਨੂੰ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ‘ਹਰਧੇਨੂ’ । ਇਹ 50 ਤੋਂ 55 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ 48 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਸਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਇਹ 18 – 19 ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਨਸਲ ਕਰੀਬ 30 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ । ‘ਹਰਧੇਨੂ’ ਨਸਲ ਵਿੱਚ 62 .5 % ਖੂਨ ਹਾਲਸਟੀਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਹਰਿਆਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਹੀਵਾਲ ਨਸਲ ਦਾ ਹੈ । ਇਹ ਕਮਾਲ ਕੀਤਾ ਹਿਸਾਰ ਦੇ ਅਨੁਵਾਂਸ਼ਿਕੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਣਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ।Image result for milk drum

ਕਾਮਧੇਨੂ ਦੀ ਤਰਜ ਉੱਤੇ ਨਾਮ : ਡਾ . ਬੀਏਲ ਪੰਡਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਮਧੇਨੁ ਗਾਂ ਦਾ ਸ਼ਾਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਕਰ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਇਸ ਤਰਜ ਉੱਤੇ ‘ਹਰਧੇਨੂ’ ਨਾਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ । ਨਾਮ ਦੇ ਸ਼ੁਰੁਆਤ ਵਿੱਚ ‘ਹਰ’ ਲੱਗਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਰਿਆਣਾ ਦੀ ਵੀ ਪਹਿਚਾਣ ਹੋਵੇਗੀ । ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਬ 30 ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨਸਲ ਦੀ ਗਾਂ ਦਿੱਤੀ ਹੈ । ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਹੁਣ ਇਹ ਨਸਲ ਰਿਲੀਜ ਕੀਤੀ ਹੈ । ਹੁਣ ਇਸ ਨਸਲ ਦੀ 250 ਗਾਵਾ ਫ਼ਾਰਮ ਵਿੱਚ ਹਨ । ਕੋਈ ਵੀ ਕਿਸਾਨ ਉੱਥੇ ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਸਾਨ੍ਹ ਦਾ ਸੀਮਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ।

ਜਰਸੀ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਿਆ : ‘ਹਰਧੇਨੂ’ ਨੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੀ ਨਸਲ ‘ਜਰਸੀ’ ਨੂੰ ਵੀ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ । ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ‘ਜਰਸੀ’ ਨਸਲ ਦੀ ਗਾਂ ਔਸਤ 12 ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 30 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਉਥੇ ਹੀ , ‘ਹਰਧੇਨੂ’ ਔਸਤ 16 ਲਿਟਰ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 50 ਤੋਂ 55 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ।Image result for milk drum

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਨਸਲ : ਹਰਿਆਣਾ ਨਸਲ ਦੀ ਗਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਯੂ,ਏਸ,ਏ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਹਾਲਸਟੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ਾਹੀਵਾਲ ਅਤੇ ਹਰਿਆਣਾ ਨਸਲ ਦਾ ਸੀਮਨ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ । ਤਿੰਨ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਮੇਲ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਗਾਂ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ‘ਹਰਧੇਨੂ ‘ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ।1970 ਵਿੱਚ ਹਰਿਆਣਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੂਜਾ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਹੋਈ । ਉਦੋਂ ਗਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ‘ਇਵੇਲੇਸ਼ਨ ਆਫ ਨਿਊ ਬਰੀਡ ਥਰੂ ਕਰਾਸ ਬਰੀਡਿੰਗ ਐਂਡ ਸਿਲੇਕਸ਼ਨ’ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਪ੍ਰੋਜੇਕਟ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ । 2010 ਵਿੱਚ ਵੇਟਨਰੀ ਕਾਲਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਲੁਵਾਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ । ਗਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ‘ਹਰਧੇਨੂ ‘ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚੱਲ ਰਹੀ ਰਿਸਰਚ ਦਾ ਨਤੀਜਾ 45 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ ।Image result for milk drum

About admin

Check Also

ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 2 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਬਣਾਓ ਇਹ ਖਾਸ Hairstyles ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੋ

ਵੀਡੀਓ ਥੱਲੇ ਜਾ ਕੇ ਦੇਖੋ ਦੋਸਤੋ ਪੰਜਾਬੀ ਰਸੋਈ ਦੇਸੀ ਤੜਕਾ ਪੇਜ਼ ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ …